Cet été, le Parc des Dérêches est heureux de vous annoncer la réouverture du restaurant adjacent à la piscine. Le PikNik, est tenu par Nathalie et Julien, un sympathique couple de Morzinois pour qui la restauration et les métiers saisonniers n’ont plus de secrets. Envie d’en savoir plus ? Nous avons posé quelques questions aux gérants afin d’en découvrir d’avantage sur les détails et le concept du restaurant et sur les nouveautés de la saison !
Nathalie et Julien, forts d’une quinzaine d’année d’expérience dans la restauration, ont bâti leur savoir-faire sur des postes et établissements variés dans la région. Restaurateurs l’été à Yvoire pendant 5 ans, aux Lindarets et dans plusieurs autres établissements, ils rempilent pour une troisième saison au restaurant de l’espace aquatique de Morzine ! Une belle expérience complétée l’hiver par l’enseignement du ski ! Tous les deux moniteurs, vous pourrez les retrouver sur les pistes en saison 😉
En quelques mots, le PikNik, c’est deux services, deux ambiances toujours dans un esprit décontracté. Le midi : cuisine de comptoir au programme : Burgers, bruschettas, salades, tartares…sont à commander directement au bar pour dégustation en salle ou en terrasse. Le soir, place aux apéros cosy… une sélection d’apéritifs, de vins mais également de tapas seront à découvrir à votre table au bord de la piscine. Et entre les deux ? Le Piknik propose en continu des gaufres, glaces, et autres gourmandises pour petits et grands. A noter aussi la Cabane du PikNik sur les pelouses de l’espace aquatique pour un petit raccord boissons fraîches ou glaces dans l’après-midi !
Cette saison, le PikNik lance les apéros sunset. Le concept : un apéritif à déguster entre copains au soleil couchant entre 18h et 20h après une belle journée dans la station. Au menu des planches apéritives à partager composées de délicieux tapas : charcuteries, tartinades et wrap !
